Würziger Weißwein aus den typischen Trauben des Piceno, zu 100% hergestellt aus der heimischen Rebsorte "il Pecorino".
Farbe, ein kräftiges Strohgelb, der Duft erinnert an Apfel, Weißdorn und erdigen Gewürzen. Ein bemerkenswerter Wein mit langer Lagerfähigkeit.

Rebsorte:         100% Pecorino - BIO
Anbaugebiet:    Marken (Piceno)
Ausbau:            25% fermentiert und gereift im Holzfass, 75% ausgebaut in Stahlbehältern
Alkoholgehaltl:  13,5 %
Trinktemperatur: bestens bei 12 bis 14 °C
Auszeichnung/Bewertung: Der 2006er hatte 2 rote Gläser im GAMBERO ROSSO, wir sind gespannt, welche Auszeichnung der diesjährige erhält. Aber eigentlich wissen wir es schon...