Das Gut Vignole liegt im Chianti Classico, unweit von Panzano. Unten im Tal fließt das Flüsschen Pesa, in zwei Hanglagen darüber sind die 14 Hektar Weinberge, die zum Gut gehören. Vignole setzt auf Qualität. Die Weinberge sind sehr dicht bepflanzt, pro Hektar mit 5.000 Stöcken. Dadurch ist die produzierte Menge pro Stock extrem gering, die Qualität hervorragend. Das Gutshaus stammt aus dem 16. Jahrhundert. In den umliegenden Gebäuden sind die einzelnen Bereiche der Weinbereitung untergebracht. Der Keller für den Ausbau und für die Lagerung der Weine ist unterirdisch in den Hügel hineingebaut. Dort reifen die Weine im großen Fass, im Barrique und in der Flasche, bis sie voll entwickelt sind und in den Verkauf kommen.
Dieser hervoragende Chianti kommt mit einer intensiven, beerigen Frucht udn einem langen und reichem Abgang.

Rebsorte:   Sangiovese 85%, Cabernet 15%
Anbaugebiet:   Toskana (Chianti)
Ausbau: 20-monatig in Barriques
Alkoholgehalt / Säure g/l / Restzucker g/l:   13,5 %  / 5,8  /  3,0
Auszeichnungen:
Wine Spectator: 86 Punkte (Jg. 2000)
Decanter: Silber Medaille