Der Winzer Riccardo Bruna hat einen wesentlichen Anteil daran, daß die Pigato-Traube gesellschaftsfähig geworden ist. Mit Leidenschaft und Geschick produziert Riccardo auf seiner gerade mal 6.2 ha großen Rebfläche einen Pigato mit unverwechselbarer Persönlichkeit, sehr würzig und rund, der 'Majé' etwas frischer als Essensbegleiter, der 'Le Russeghine' mit einer etwas mineralischeren Note gerne auch zum Käse danach.
Rebsorte: 100% PigatoAnbaugebiet: Ligurien (Ranzo) am Ende des Arrosica-Tals 18 km vom Mittelmeer entferntAusbau: mindestens 6 Monate in EdelstahlHerkunft / Boden: bis zu 35- 40 jährige Rebstöcke, in den Weinhügeln Russeghine mit mediterranen MikroklimaAlkoholgehalt: 13,0 %Trinktemperatur: 13 bis 15 °CAuszeichnungen: 2 Gläser im Gambero Rosso