Typisch tiefdunkel mit Purpur und Rubin. Im Duft dem Pinot verwandt mit vollreifen Beeren, Powidl und feinen Kräutern. Am Gaumen geschmeidig mit konzentrierter Frucht, fleischigen Herzkirschen, Heidelbeeren und feinen Roten Rüben. Gahaltvolles weiches Tannin, begleitet von einer feinen Bitterschokoladennote. Im Abgang herrlich samtig und einer wohligen Dauerhaftigkeit.
Bewertung: 90 Falstaff Punkte
Rebsorte: 100% St.LaurentAnbaugebiet: BurgenlandAusbau: 14-monatige Reifung in einmal gebrachten BarriquesHerkunft / Boden: 5- bis 35-jährige Rebstöcke in begünstigten Lagen im HeidebodenAlkoholgehalt / Säure g/l / Restzucker g/l: 13,5 % / 5,3 / 1,8Trinktemperatur: bestens bei 16 bis 18 °C
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